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Receita na categoria: Massas / Lasanhas
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Enviado por: Boa Receita
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Rendimento:
8 porções
Tempo de Preparo
30 Minutos
Grau de dificuldade:
Fácil
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Ingredientes:
- 2 beringelas médias cortadas no comprimento e grelhadas
- 6 à 8 folhas de lasanha "direto forno"
- 1 pote de queijo cottage ou queijo minas bem picado
- 250 gr peito de peru light
- 1 lt creme de leite light
- 1/2 lt de molho de tomate
- 150 muzarella light picada (ou ralada)
Modo de Preparo:
Misture o creme de leite com o molho de tomate e reserve.
Monte a lasanha.
Coloque um pouco de molho no fundo e metade das folhas da massa da lasanha.
Alterne com a beringela, o cottage e o peito de peru.
Coloque mais molho e faça outra camada de beringela, o cottage e o peito de peru.
Vá fazendo as camadas até terminar.
Na ultima antes de colocar o molho, coloque as outras folhas da massa da lasanha e o restante do molho por cima.
Salpique a muzarela e leve ao forno para gratinar.
Observação:
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