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Receita na categoria: Massas / Empanados
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Enviado por: Boa Receita
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Rendimento:
2 porções
Tempo de Preparo
30 Minutos
Grau de dificuldade:
Fácil
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Ingredientes:
- 2 batatas médias
- 1 ovo
- Macarrão cabelinho de anjo
- Farinha de rosca
- Queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas com um pouquinho de sal.
Quebre o ovo em um prato e bata um pouco, tipo omelete.
Passe as batatas, depois de frias, no ovo.
Quebre bem o macarrão antes de usar.
Em outro prato, misture a farinha de rosca, o macarrão quebrado, o queijo ralado e o sal.
Frite em óleo bem quente.
Polvilhe no final com um pouco de queijo ralado.
Observação:
Ao invés da farinha de rosca, pode usar fubá.
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